
Türkiye genelinde zincir market raflarında yer alan süt ve peynir ürünleriyle bilinen Gürsüt, konkordato sürecinde kritik bir eşiği daha geçti. İzmir 1. Asliye Ticaret Mahkemesi, Gürsüt ve bağlı şirketler hakkında daha önce verilen kesin mühlet kararını 31 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olmak üzere 6 ay süreyle uzattı. Böylece gürsüt konkordato süreci devam ederken, şirketin mali geleceğine ilişkin belirsizlik de sürmüş oldu.

Mahkemenin kararına göre; Gürsüt Besicilik Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ, Gürtepe Tarım ve Hayvancılık AŞ, Progıda Süt Mamulleri ve Pazarlama AŞ ile şirket sahibi Kosat Gürler hakkında uygulanan tüm ihtiyati tedbirler uzatma süresi boyunca geçerli kalacak.
Ayrıca, konkordato sürecini denetleyen komiserlerin görevlerine aynı şekilde devam etmesine hükmedildi. Karar, İcra ve İflas Kanunu’nun ilgili maddeleri uyarınca resmî olarak ilan edildi.
Sektör kaynaklarına göre Gürsüt’ün konkordato talebinin arkasında;
Yaklaşık 14 aydır devam eden konkordato süreci, şirketin borçlarını yeniden yapılandırarak faaliyetlerini sürdürebilmesi amacıyla yürütülüyor.

Yaklaşık 10 bin metrekarelik üretim alanında faaliyet gösteren Gürsüt; süt, peynir ve çeşitli süt ürünleriyle hem perakende zincirleri hem de HORECA (otel-restoran-kafe) kanalında geniş bir dağıtım ağına sahip.
Şirketin sahibi Kosat Gürler’in aynı zamanda Ege Bölgesi Sanayi Odası Meclis Üyesi ve Tire Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı olması, sürecin sanayi ve gıda sektörü açısından yakından takip edilmesine neden oluyor.
Mahkemenin verdiği süre uzatımıyla birlikte Gürsüt’ün mali yeniden yapılandırma planının başarıya ulaşıp ulaşamayacağı, önümüzdeki 6 aylık dönemde netleşecek. Bu süreçte alınacak kararlar, yalnızca şirketin değil, süt ve süt ürünleri tedarik zincirinin geneli açısından da kritik önem taşıyor.






